শসা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

আমরা অনেকেই শসা খেতে পছন্দ করি। কারণ শসা বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। কেউ রান্না করে খায়, কেউ সালাদ তৈরি করে খায়, কেউ আবার খালি খেয়ে থাকে। কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা যে শসা খেলে কি গ্যাস হয় এই বিষয়ে? তাই আজকে আমি এই আর্টিকেলের অংশটুকুতে এই বিষয়টি সম্পর্কে সঠিক একটি ধারণা দেওয়ার চেষ্টা করব। তাই আপনি যদি এই বিষয়টি সঠিকভাবে জেনে নিতে পারেন তাহলে আশা করি অনেক উপকৃত হবেন। চলুন তাহলে আর দেরি না করে জেনে নিন।

হ্যাঁ শসা খেলে কিছু কিছু ক্ষেত্রে গ্যাস হতে পারে। আপনি যদি অন্যান্য খাবার কম খেয়ে সারাদিন বা অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খেতে থাকেন তাহলে আপনার পেট ব্যথা, বদহজোম, বমি ভাব, গ্যাসের সমস্যা, পেট ফাঁপা সহ আরো বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়াও আপনার যদি খুব বেশি পরিমাণে ক্ষুধা লাগে তাহলে শসা খাবেন না। কারণ তখন যদি আপনি বেশি পরিমাণে শসা খান তাহলে আপনার গ্যাস হতে পারে। তাই শসা পর্যাপ্ত পরিমাণে খেয়ে নিজের শরীর সুস্থ রাখুন। আশা করি শসা খেলে কি গ্যাস হয় এই বিষয়ের সঠিক একটি উত্তর পেয়েছেন।

আজকে আমরা এই আর্টিকেলের  অংশটুকুতে শসা খাওয়ার সঠিক নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। শসা কম বেশি সকলেই খেয়ে থাকি কিন্তু শসা খেতে হলে যে সঠিক নিয়মে খেতে হবে এটা কয়জন জানি? তাই এই আর্টিকেলে অংশটুকুতে এই বিষয়টি সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। আপনি যদি শসা খাওয়ার সঠিক নিয়ম জেনে নিতে পারেন তাহলে আশা করি অনেক উপকৃত হবেন। চলুন তাহলে আর দেরি না করে জেনে নিন।

আপনি যদি সকালে শসা খেতে পারেন তাহলে অনেক বেশি উপকার পাবেন। এছাড়াও আপনি যদি সকালে না খেয়ে দুপুরেও খেতে পারেন তাহলেও উপকার পাবেন। তবে সকালে যদি না খান তাহলে অবশ্যই আপনাকে দুপুরে খেতে হবে। তবে একটি বিষয় মাথায় রাখবেন রাতে শসা খেলে অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই রাতে না হয় ভালো। তাই সবসময় সকালে কিংবা দুপুরের খাবারে শসা খাওয়া সবচেয়ে উত্তম।

আজকে আমরা আলোচনা করব শসা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে। আপনারা সকলেই শসা খেয়ে থাকেন কিন্তু এর যে উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে সেটা সম্পর্কে কয়জন জানেন? হয়তো অনেকেই জানেন না। তাই আজকে আমি এই আর্টিকেলের অংশটুকুতে এই বিষয়টি সম্পর্কে সঠিক একটি ধারনা দেয়ার চেষ্টা করব। তাই আপনারা যারা উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে চান তাহলে আর্টিকেলের অংশটুকু মনোযোগ সহকারে পড়ুন। চলুন তাহলে আর দেরি না করে এই বিষয়টি সম্পর্কে জেনে নিন।

• শসাতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে অনেক বেশি সাহায্য করে।

• শসার মধ্যে ৯৫ ভাগ পানি বিদ্যমান থাকার কারণে শসা খেলে দেহের পানির ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও আপনার যদি কখনো এমন মনে হয় যে আপনি দিনে পানি খুব কম খেয়েছেন তাহলে সেই ঘাটতি পূরণের জন্য আপনি শসা প্রতিদিন খেতে পারেন।

• শসায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ও সিলিকন থাকার কারণে ত্বক সুন্দর রাখতে অনেক বেশি সাহায্য করে। তাই আপনারা যারা ত্বক সুন্দর করতে চান তারা শসা ব্যবহার করতে পারেন।

• শসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও উচ্চমাত্রায় পানি এবং নিম্নমাত্রার ক্যালোরি থাকে যার কারণে আমাদের শরীরের ওজন কমাতে অনেক বেশি সহায়তা করে। তাই যারা ওজন কমানো নিয়ে খুব চিন্তার মধ্যে রয়েছেন তারা শসা খেতে পারেন।  

• শসায় যে পুষ্টি উপাদান রয়েছে সেগুলো কোলেস্টরেল নিয়ন্ত্রণ রাখতে অনেক বেশি সাহায্য করে এবং এই শসায় পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার থাকার কারণে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে অনেক বেশি সহায়তা করে। তাই যারা এই সমস্যায় ভুগছেন তারা প্রতিদিন শসা খেতে পারেন।

• শসায় এরেপ্সিন নামক এক ধরনের এনজাইম রয়েছে যা আমাদের হজম শক্তি উন্নত করতে অনেক বেশি সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে।

• শসায় বেশিরভাগ পানি থাকার কারণে দেহের বিষাক্ত পদার্থ ও বর্জ্য দূর করতে সাহায্য করে এবং আমাদের শরীরের রক্ত পরিষ্কার রাখতে অনেক বেশি সহায়তা করে। পাশাপাশি এসিডিটি, আলসার, গ্যাসট্রাইটিস সহ এর মতো সমস্যাগুলো দূর করতে সাহায্য করে।

• শসা খেলে কিডনি ভালো থাকে। শসা কিডনি সুস্থ রাখতে এবং সতেজ রাখতে অনেক বেশি সাহায্য করে।

• এছাড়াও যাদের ডায়াবেটিসের সমস্যা রয়েছে তারা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখতে চাইলে শসা খেতে পারেন। শসা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখতে অনেক বেশি সাহায্য করে।

• শসা খেলে মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়। মুখের ভেতরে থাকা টক্সিন, বর্জ্য পদার্থ, দূষিত গন্ধ দূর করতে অনেক বেশি সাহায্য করে এই শসা।

• এছাড়াও এই শসা ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে অনেক বেশি সাহায্য করে। যেমন দাউদ, একজিমা সহ ইত্যাদি।

• শসা খেলে দাঁত ও দাঁতের মাড়ি অনেক বেশি ভালো থাকে। এছাড়াও হাতের নখ ভালো রাখে, মাথাধরা দূর করে, কিডনির সমস্যা দূর করে, গেটেবাত থেকে মুক্তি দেয়, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় এছাড়াও অন্যান্য সমস্যা দূর করতে অনেক বেশি কার্যকর এই শসা। তাই আপনারা চাইলে এই সমস্যা থেকে বাঁচতে শসা খেতে পারেন।

সবকিছু যেমন ভালো খারাপ দিক রয়েছে ঠিক তেমনি শসা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে। তাই আজকে আমি এই আর্টিকেলের অংশটুকুতে শসা খাওয়ার অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। তাই আপনি যদি এই বিষয়টি না জেনে থাকেন তাহলে আজকের এই অংশটুকু থেকে জেনে নিন। চলুন তাহলে দেরি না করে জেনে নিন।

অনেকেই ওজন বাড়ানোর জন্য শুধু শসা খেয়ে থাকেন। আর অন্যান্য খাবার খান না। কিন্তু এটা করা একদমই উচিত নয়। কারণ এটার ফলে আপনার অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। যখন আপনি অন্য কোন খাবার না খেয়ে শুধু শসা খাবেন তখন আপনার ক্ষুধা বোধ হবে। আর ওই সময় আপনি বেশি বেশি শসা খেলে শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিবে। যেমন গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা, বমি বমি ভাব হওয়া, পেট ব্যথা করা, পেট ফাঁপা সহ আরো নানান ধরনের সমস্যা। তাই সবকিছুই পর্যাপ্ত পরিমাণ খেয়ে নিজের শরীর সুস্থ রাখুন।

শসা খেতে অনেকেই পারে কেউ সকালে খায় কেউ দুপুরে খায় কেউ আবার রাতে খাই কিন্তু  শসা খাওয়ার একটি নির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে যে নিয়ম অনুযায়ী শসা খেলে  আপনি অনেক উপকার পাবেন তাই আজকে আমি এই আর্টিকেল এর অংশটুকুতে শসা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব তাই আপনি এই আর্টিকেলের অংশটুকু  ধৈর্য ধরে পড়তে পারেন তাহলে আশা করি এই বিষয়টি সম্পর্কে সঠিকভাবে জেনে যাবেন তো চলুন আর দেরি না করে জেনে নিন। 

ভারী খাবারের পরঃ শসা হজমে সহায়তা করে। তাই ভারী খাবারের পর শসা খেলে হজমশক্তি ভালো থাকে এবং পেট ফোলাভাব কমে।

সকাল বা বিকেলের টিফিনেঃ শসা ক্যালোরি কম এবং পানিশূন্যতা দূর করে। তাই সকাল বা বিকেলের টিফিনে শসা খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

গরমের দিনেঃ শসায় প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। তাই গরমের দিনে শসা খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং ডিহাইড্রেশন রোধ হয়।

স্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন ১-২ টি শসা খাওয়া যথেষ্ট। বেশি খেলে পেট খারাপ হতে পারে।

কাঁচাঃ শসা সবচেয়ে বেশি উপকারী কাঁচা খেলে। সালাদ করে খেতে পারেন বা কাঁচা শসা চিবিয়ে খেতে পারেন।

রান্না করেঃ শসা রান্না করেও খাওয়া যায়। তবে রান্না করলে শসার কিছু পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

• শসা কেনার সময় তাজা, সবুজ এবং শক্ত শসা কিনুন। শসার খোসা যেন মসৃণ এবং দাগহীন থাকে। শসা ধোয়ার সময় ভালো করে ধুয়ে শসা খাবেন তাহলে ভালো হবে। যদি আপনি শসা দীর্ঘদিন রেখে খেতে চান তাহলে শসা ফ্রিজে রেখে দিন এতে শসা দীর্ঘক্ষণ টাটকা থাকবে এর আপনি দীর্ঘদিন রেখে খেতে পারবেন। 

• যাদের পেট খারাপের সমস্যা আছে তাদের খালি পেটে শসা না খাওয়াই ভালো।
• যাদের কিডনিতে পাথর আছে তাদের শসা খাওয়ার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

 

• হজমশক্তি উন্নত করে
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
• চোখের জন্য ভালো
• ত্বকের জন্য উপকারী
• ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
• ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে

শসা একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সবজি। নিয়মিত শসা খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে। তাই আপনি চাইলে নিয়মিত খেতে পারেন। এই শসা শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে অনেক বেশি সাহায্য করে। এছাড়াও শরীরের পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে। তাহলে বুঝতেই পারছেন শসা শরীরের জন্য কতটা উপকারী।

ত্বকে শসার উপকারিতা

শেষ কথা